Fraise

영동민물장어

다미에 damier 2022. 8. 9. 19:21

📍서울_논현동
✅ 영동장어 / 강화갯벌장어
하트점수 : ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️

<흔히 볼수없는 초대형 갯벌장어: 영동민물장어>

체력 고갈되신 분들에게 희소식👍 살면서 먹어본 장어중,가장 탱글탱글한 비주얼이 끝내주는 강남구청역 영동장어 입니다.

장어를 시키면 얼음에 올려놓은 장어를 보여주시는데
포토타임 가지기 딱 좋더라구요 📸
그 후 장어를 다시 주방으로 가져가 먹기좋기 해체해서
다시 가져다 주시는데 사소한 서비스지만 감동이었습니다.

대부분 장어 먹을 때 그냥 “정력”만 떠올리잖아요?
영동장어 는 직원분께서 처음부터 끝까지 장어의 부위와
효능에 대해 설명해주시면서 먹기좋게 구워주십니다.

세상에 근데 민물장어는 지금까지 제가 알던 장어가 아니었던걸까요? ㄷ ㄷ ㄷ 미친 두께와 쫄깃한 식감 그리고 비린내없는 담백함이 한 입 먹자마자 스며들어 여기로 오길 잘했다는 생각이 들었어요😂

장어를 그냥 드셔도 좋지만 소금에도 찍어보시고
데리야끼소스에 찍어 생강도 올려서 먹고보고
뭘 어떻게 먹어도 다 맛있더라구요 ㅋㅋㅋ
스테미너와 체력 좋아지게 축구끝나고 맨날 오고싶네요 ⚽️

이집 사이드 메뉴 전부 맛있어요💯
장어내장, 장어탕, 야채구이, 장어덮밥, 백합국수
등등 장어말고 다른메뉴들 그냥 편하게 한끼 식사하시려거든 꼭 드셔보세요! 속도 든든하고 맛도 좋습니다.

아무래도 장어는 가격이 조금 있는 편이잖아요? 특별한날에
가면 정말 좋을거같아요! 추석겸 부모님 모시고 한 번 방문하면 어떨까요? 혹시 중요한자리로 장어를 대접하고 싶으시다면 룸에서 식사도 가능하다고 합니다.

남들은 먹기 위해 운동한다던데, 저는 장어 먹고 힘이 넘쳐
운동하러 가야겠습니다. 모두 먹는 것까지 운동이니까
민물장어 먹으러 영동민물장어 로 오세요!!💪🏻

◾️ 영동민물장어
◾️ 서울 강남구 언주로148길 8
◾️ 11:30 - 23:00 매일
◽️
◾️ 강화갯벌장어(350g) 75.000₩
◾️ 야채모듬 12.000₩
◾️ 돌솥장어덮밥 32.000₩
◾️ 뚝배기장어탕 17.000₩
◾️ 백합국수 9.000₩

압구정맛집 도산공원맛집 강남구청맛집
도산공원 청담맛집 강남맛집 강남장어맛집
⠀ 함스타_만점</흔히>

📍서울_논현동
✅ 영동장어 / 강화갯벌장어
하트점수 : ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️

<흔히 볼수없는 초대형 갯벌장어: 영동민물장어>

체력 고갈되신 분들에게 희소식👍 살면서 먹어본 장어중,가장 탱글탱글한 비주얼이 끝내주는 강남구청역 영동장어 입니다.

장어를 시키면 얼음에 올려놓은 장어를 보여주시는데
포토타임 가지기 딱 좋더라구요 📸
그 후 장어를 다시 주방으로 가져가 먹기좋기 해체해서
다시 가져다 주시는데 사소한 서비스지만 감동이었습니다.

대부분 장어 먹을 때 그냥 “정력”만 떠올리잖아요?
영동장어 는 직원분께서 처음부터 끝까지 장어의 부위와
효능에 대해 설명해주시면서 먹기좋게 구워주십니다.

세상에 근데 민물장어는 지금까지 제가 알던 장어가 아니었던걸까요? ㄷ ㄷ ㄷ 미친 두께와 쫄깃한 식감 그리고 비린내없는 담백함이 한 입 먹자마자 스며들어 여기로 오길 잘했다는 생각이 들었어요😂

장어를 그냥 드셔도 좋지만 소금에도 찍어보시고
데리야끼소스에 찍어 생강도 올려서 먹고보고
뭘 어떻게 먹어도 다 맛있더라구요 ㅋㅋㅋ
스테미너와 체력 좋아지게 축구끝나고 맨날 오고싶네요 ⚽️

이집 사이드 메뉴 전부 맛있어요💯
장어내장, 장어탕, 야채구이, 장어덮밥, 백합국수
등등 장어말고 다른메뉴들 그냥 편하게 한끼 식사하시려거든 꼭 드셔보세요! 속도 든든하고 맛도 좋습니다.

아무래도 장어는 가격이 조금 있는 편이잖아요? 특별한날에
가면 정말 좋을거같아요! 부모님 모시고 한 번 방문하면 어떨까요? 혹시 중요한자리로 장어를 대접하고 싶으시다면 룸에서 식사도 가능하다고 합니다.

남들은 먹기 위해 운동한다던데, 저는 장어 먹고 힘이 넘쳐
운동하러 가야겠습니다. 모두 먹는 것까지 운동이니까
민물장어 먹으러 영동민물장어 로 오세요!!💪🏻

◾️ 영동민물장어
◾️ 서울 강남구 언주로148길 8
◾️ 11:30 - 23:00 매일
◽️
◾️ 강화갯벌장어(350g) 75.000₩
◾️ 야채모듬 12.000₩
◾️ 돌솥장어덮밥 32.000₩
◾️ 뚝배기장어탕 17.000₩
◾️ 백합국수 9.000₩

압구정맛집 도산공원맛집 강남구청맛집
도산공원 청담맛집 강남맛집 강남장어맛집</흔히>

"논현동 몸보신 뉴페 등장"
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양식장에서 키운 장어도 갯벌에
두세달 가량 풀어 놓으면 근육돼지가 됩니다.
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드넓은 갯벌을 구르고 바닷공기도 쐬면서
육질이 단단해지죠. 24시간 강제 PT모드랄까 ㄷㄷㄷ
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그래서 식감과 지방 비율도
민물과 갯벌장어가 확연하게 다른데 '돈만 있다면' 당.연.히. 갯벌장어를 먹어야합니다^^.
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근데 막상 갯벌장어 검색하면 먼 곳만 많이 나오고
제대로 된 장어가 나올지 믿기도 어려운데
물건도, 공간도, 사이드도 괜찮은 장어집이 논현동에 생겼어요.
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유명 고깃집 사장님들이 차리신거라 프로의 손길이 느껴집니다. 이름이 팔린(?) 가게니 당연히 관광지 장어집 같은 장난질은 없겠죠. 호호.
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갯벌장어 비쌉니다. 근데 확실히 맛있어요.
욕처먹을때 먹더라도 누나&오빠 찬스,
시도는 함 해봅시다. 태그 ㄱㄱ.
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영동 비터팬논현
논현동맛집 논현맛집 장어맛집 갯벌장어

무태장어를 아시나요?
한 때 천연기념물로 지정되었던 ‘무태장어’는
꽃뱀장어(화만)로 불리는데 그 맛이 좋을 뿐더러
쫄깃하고 고소해 옛부터 중국에선 즐겨먹었다네요
이제 멀리 다른 나라를 가지 않아도 무태장어를
맛볼 수 있는 집이 생겼어요 그것도 강남에서 말이죠
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논현동에 새로 오픈한 <영동>은 민물장어 전문점으로
무태장어와 함께 강화도식 갯벌장어를 취급하는 곳이에요
직접 만든 간장소스로 맛을 낸 무태장어덮밥부터
무태장어구이, 강화도 특산품인 갯벌장어구이
그리고 물메기탕에 백합국수까지 음식 곳곳에
한식 특유의 여운이 남고 묵직한 공간이 인상적입니다
특히 장어뼈를 넣고 끓여 만든 간장이 참 맛있습니다 :-)
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논현동 영동장어
무태장어 갯벌장어 바비정_논현</영동>

도산공원사거리에 가오픈중인 갯벌에 풀어두고 자란 민물장어는 떡갈비를 씹듯이 두툼하고 탱글한 식감을 주네요. 세상 장어 다 먹어보아도 역시 구워야.. 😁 기본으로 서빙되는 물메기탕 장어탕 장어죽 등등의 페어링이 훌륭한 오마카세 못지않게 짜임새가 좋고 또한 와인 리스트가 맘에들어 조만간 또 핫플이되지않을까 조심스럽게 예상..

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[영동(永東)-민물장어 전문점의 신흥강자인 동시에 곧바로 최강자가 될 것으로 예상되는 집]

아나콘다급 사이즈의 강화갯벌장어가 초벌구이되어 들어왔습니다

장어를 맛보기전에 큼직한 장어간도 맛보고 남자한테 좋다는 쓸개주도 한잔 했습니다ㅎㅎ

장어가 너무 크면 맛이 없다고 말씀하셨던 인생의 선배님들조차 장어를 한점 드시고는 모두 감탄을 금치 못하셨습니다

장어가 사이즈가 있다보니 부위별로 다른 맛도 느낄 수 있었고 껍질의 식감도 너무 좋았습니다 겉은 바삭하고 속은 촉촉하고~

제가 장어를 많이 못먹는 편인데 어제는 정신없이 먹었네요 기본찬으로 나왔던 잘 삭힌 파김치와 와사비잎 장아찌와의 궁합도 너무 좋았고 제가 먹어본 중에 역대급 갯벌장어였습니다

이제 장어구이를 맛보고나니 다른 메뉴들도 궁금해 졌습니다
(다음편에 계속...)
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영동 永東
나오늘밤에잘수있을까
민물장어맛집 서울맛집 논현동맛집
강화갯벌장어 민물장어 무태장어
뜨락 금돼지식당
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요즘 용어로 찐맛집 이라 하나?
강화갯벌장어 의 쫀득함을 35년 만에 처음 알았다
솔직히 싸진 않은데 여긴 가치가 있다
정도로 마무리 하겠다
그리고 장어술밥 꼭 드시길
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영동장어

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[영동(永東)-아나콘다급 사이즈의 강화갯벌장어를 맛볼 수 있는 곳]

현재 가오픈중인 논현동 옛 다인양곱창 자리에 위치한 민물장어 전문점

인테리어는 어렸을 적 부모님 손잡고 따라다녔던 가든 분위기가 납니다

기본찬들이 아주 깔끔했고 특히 잘익은 파김치와 와사비잎 장아찌가 장어를 먹는 내내 큰 역할을 하더라구요 궁합이 끝내줬습니다

특별히 사이즈가 큰 강화갯벌장어를 요청해서 받고 있다고 하는데 오늘 운좋게도 아나콘다급 사이즈의 갯벌장어를 맛볼 수 있었습니다

큼직한 강화갯벌장어를 어떻게 요리해서 내어줄지 너무 기대가 되더라구요💕 (다음편에 계속...)
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갯벌 장어먹고 몸보신 했어요 🐊
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옌날 부자친구네 집같은 인테리어도 좋았고..
참! 꼭 강화갯벌장어 드세요!!!!!
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민웅맛집🎈

장어 중의 최고봉 갯벌장어 💪💪
일반 민물장어랑은 비교가 되지 않는 크기
씹을수록 탄탄하다 못해 쫄깃한 육질 🤭
시원한 물메기탕 까지 기본으로 나오니
강화도나 속초까지 나갈 필요가 없어졌넴 🙌
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논현동맛집 논현동장어맛집
강남장어 강남장어맛집 문썬_논현동
논현동영동민물장어 서울갯벌장어 영동장어

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[영동(永東)-곳곳에서 고심한 흔적들이 느껴지는 인생 민물장어 맛집]

약 10년전까지만해도 천연기념물로 지정되어 먹을 수 없었던 쫄깃한 무태장어로 만든 장어덮밥은 히츠마부시와는 다른 영동만의 한국식 스타일로 잘 풀어낸 맛이었습니다

민물새우로 만든 김치국과 육수를 기가 막히게 잘 뽑아낸 백합국수는 장어를 먹은 후 남아있는 느끼함을 말끔히 없애주기에 최고였습니다

지금도 매우 훌륭한데 여기 두 사장님들은 더 나은 맛을 위해 아직도 고심중에 계시네요
그분들의 열정에 박수를 보내고 싶고 정식오픈이 완전 기다려지는 훌륭한 저녁이었습니다👍
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영동 永東
나오늘밤에잘수있을까
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강화갯벌장어 민물장어 무태장어
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가오픈중인 에서 시원한 하이볼 highball 논현 강화갯벌장어
뜨락 & 금돼지식당 콜라보
J칵테일

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놈촌형 생파 🔥🔥👍.
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강화갯벌장어 & 장어술밥 JMT 😍.
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홍성철맛집 .
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논현맛집 논현동맛집 장어 먹방 맛 먹 HBD 생일파티

갯벌장어 '영동민물장어'

딱히 쓸말이 없음. 이렇게 생겼고 쫄깃쫄깃 식감 엄청 좋음

청담 '뜨락' 과 '금돼지식당' 이 손을 합쳐 만든곳이라고 알고 있는데 사실 음식 먹는 입장에서 이런건 별로 안중요함!! 그냥 맛있으면 되는데 맛있음

민물장어맛집 장어맛집 갯벌장어 장어구이 강남장어맛집 장어맛집 장어구이맛집 학동맛집 도산대로맛집

직접담근다는 복분자주 이거 조심해야 함


비도 오고 태풍도 오고😱
그래도 열심히 준비중🙌

도산공원 큰길 건너
논현동 장어 맛집으로 거듭날게요😍

장어 끝판왕이 될
[영동 민물장어]
가오픈 기간임에도 인테리어, 분위기, 메뉴 구성, 맛, 직원분들의 서비스 등등등.. 어느 곳 하나 흠잡을 데 없는 완벽함

민물장어와 강화갯벌장어를 판매하는데 이날은 사장님도 처음 보시는 크기의 갯벌 장어를 준비해주셨다. (정말 크기가 얼마나 크던지 👍👍👍)
갯벌에서 움직이던 힘을 고스란히 받아서인지, 마치 '정글의 법칙'에서나 보던 갓잡은 장어를 장작불에 구워 먹는 그런 느낌이 아닐까 생각될 정도로 쫄깃 쫄깃 탱글 탱글!! 💯
그야말로 몸보신 제대로😋

함께 곁들여 먹었던 물메기탕, 장어탕은 물론,
점심에 판매 예정인 장어덮밥 또한 비주얼부터 맛까지 아주 훌륭했다.

백합으로 제대로 국물을 낸 백합국수도 해남에서 공수한 묵은지와 함께 먹으니 마무리로 아주 좋았다. (김치도 정말 끝내줬다는!)

간만에 제대로 된 묵직하고 진정성 있는 가게가 나온 것 같아 감사드리고, 또 많이 배웁니다.

영동 장어맛집 무태장어 갯벌장어 금돼지식당 뜨락 콜라보 대박예감

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