Ciel bleu

그옛맛

다미에 damier 2022. 8. 17. 00:46



녹진한 내장과 전복이 가득했던 전복돌솥밥

먼저 버터를 뜨거운 돌솥밥 주변에 스윽 발라 녹인 다음,
기호에 맞게 간장양념을 넣어 흰밥이 보이지 않도록 열심히 비빈다.

버터를 넣는 이유는 밥이 타지 않게 하기 위해서라는데...
이조합 어쩜 좋나요?너무 맛있잖아요😍

이집은 뭐다?전복돌솥밥이 완전 찐이다 👍👍

전복해물뚝배기는 특별한건 아니었고,
그냥 딱 상상가능한맛이었어요😊

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제주전복돌솥밥 No.1 .. "그옛맛"

제주 전복돌솥밥 맛집투어

네번째 제주피드 ✨
제주도에서 안먹고 오면 섭한 전복
마가린에 슥삭비벼먹는 전복돌솥밥을 소개해드릴게요😋

녹-찐한 내장이 잔뜩 올라간 따끈뜨끈 돌솥에
사장님이 직접 마가린과 소스를 올려 슥슥 비벼주십니다
(예쁘고 멋진 사람들만 이렇게 직접 비벼주신다고 하심 ^-^)
완성된 전복돌솥밥을 냠 하면 촉촉하고 윤기나는 잘 된 밥과
적당히 양념되어 꼬숩고 슴슴한 전복맛이 입 안에 은은하게 퍼져서
굉장히 맛있었습니다 !!
+ 사장님이 직접 하신 반찬들이 정말 맛있었어요 ..
전복 밥을 다 먹고나면 돌솥밥만의 특권이랄까...?
물을 부어 누룽지를 만들어 먹을 수 있답니다 ! 👍🏻😆

제주여행 중 제주공항근처맛집 찾으신다면
전복돌솥밥 맛집으로 "그옛맛" 강추드립니다 !!

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제주도 먹방리스트2 🙈🤎
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01 월정 장인의집
02 제주시내 그옛맛 전복돌솥밥
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꿀연휴때 다녀온 제주여행! 지금 업로드🥰
실패없는 맛집투어 였당👍🏻
장인의 집이 베스트🤍
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첫줄 8.4
전복돌솥밥
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일 끝내고 비행기 시간전에

대표님과 저녁.

2~3년만에 갔는데 여전한 곳.

전복돌솥밥으로 한끼 뚝딱!!
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저녁 돌솥밥 전복 연예인 싸인
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제주폭설 고립되서 밀린일기쓰기
전복돌솥밥맛집
대우정의 원조라하시는사장님
여기가좀더어른스런깊은맛
대우정 은 입에더착착감기는맛
둘다좋음 집도둘이앞뒤로붙어있는데 매번고민고민하겠네

제주 음식 총정리💛

4박 5일동안 외식,포장 합해
열군데의 식당을 들렸고
맛있고 맛없고를 떠나 일단 총정리 해봅니다.

1번,2번-조은게마씸(표선)
네이버 평 4.6이고 대체로 슴슴한 간에
황게장덮밥이 맛있다 하여 방문.
추천하던 황게장덮밥 임팩트 없는 맛이고
간판 메뉴인 갈비국수도 평범.
수제떡갈비 슴슴하고 누린내는 안나지만
재방문 의사는 전혀 없는 곳.

3번-나목도식당(표선)
7년 전부터 다니던 현지인 맛집.
가성비에 다니지 옛날 리모델링 전
할머니들이 운영할때의 맛이 더 좋다.

4번,5번-효섬마을초가집(조천)
2년 전 방문 후 재방문.
슴슴하지만 계속 숟가락이 가는 맛.
반찬 리필도 계속 해주시고
여전히 슴슴하지만 묘하게 맛있다.

6번,7번-돈내코순두부(남원)
채니맘 추천으로 다녀왔다.
순두부가 다 거기서 거기라는 생각은 nope!
시원하고 개운한 정말 맛있는 순두부다.
심지어 조미료맛도 안나는데 맛있다.
말캉한 식감 싫어해 두부 안먹는 주언이가
여기 두부는 맛있다고 한조각을 다 먹었다.

8번,9번-만월당(남원)
제주까지 와서 이탈리안음식 안먹는 사람인데
집 근처에 마땅히 먹을게 없어 갔다가
와 진짜 저 흑돼지 bbq에 반하고
양이 너무 많아 남긴 마르게리따 피자가
다음날까지 쫀득하고 맛있어서
여긴 다음에 또 갈거라고 선포한 곳.

10번-그옛맛(제주시)
나린맘 추천으로 작년 여름에 방문 후
전복돌솥밥에 반해 재방문.
전복돌솥밥은 솔직히 효섬마을초가집보단
그옛맛이 더 맛있다.
조금 간간하거든요😉

그 외 포장한 집.
1. 다가미김밥-주언이 최애 김밥집. 참치김밥 한줄 혼자 다 먹음
2. 보목해녀의집-자리돔회 포장했는데 다음엔 다른곳에서 포장 하기로 함😉
3. 일송회수산-갈치조림, 전복죽, 회덮밥 포장했는데 전복죽이 제일 맛있었던 곳😉 갈치조림 맛있지만 또 먹고싶은 맛은 아니다.
4. 착한갈치-맛나식당에 이어 최고의 갈치조림집. 고사리갈치조림이 정말 맛있음.

제가 이번 여행으로 느낀건
들의 추천이 찐맛집 이라는 것!
가끔 제주 맛집 총정리, 꼭 가봐야하는 제주 식당
이런식으로 게시글 올라오잖아요?
반만 믿어야 할 것 같아요.
망한곳이 대부분 그런곳에서 본 곳이거든요.

제 정리는 지극히 제 개인적인 견해지만
제주 가시는 분들께 도움이 되길 바래요💛
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20220815 며칠동안 즐겼던 제주음식 .
오랜만에 갔던 맥파이 에서 페일에일 필스너 등과 감자튀김 오이피넛샐러드 .
카페스누피 에서 찰리브라운콜드브루크림라떼 .
포도호텔레스토랑 에서
왕새우튀김우동정식 .
연돈볼카츠 .
또 방문했던 에서 전복돌솥밥 . 즐거웠던 기억 . 좋다 .

コーヒー skyhunc beer 맥주 맥주 맛집 맛집 여행 SBBS JHSH 여행 ビール

맛집 공유합니다😁
식당입니다. 누나와 매형에게
추천해드렷는데 너무 맛있게 잘 먹고 나왔습니다~ 👍 제주도민추천맛집
해물뚝배기 전복돌솥밥 대존맛

사장님이 먹는 방법도 알려주셨지만
비린내가 심하고 맛도 기대만큼은 아니었다 😔
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항상가는 제주 찐맛집 모음집❤️❤️


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전복 뚝배기 향도 엄청 진하고
돌솥밥도 꼬소하게 너무 맛있었던 집!!
반찬도 여러가지가 나오고
집에서 먹는것같는 정성이 들어간 맛이였어요!
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✔️그옛맛
✔️제주 제주시 서사로24길 12
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제주시맛집 제주맛집 그옛맛
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먹방투어 만만두두

전복돌솥밥

제주도민이 추천하는 제주도 전복돌솥밥 맛집!
그 옛맛에 가면 연예인 싸인들도 한 가득이고
세계적인 잡지에도 소개되었다고 한다
이렇게 유명한 맛집인거 나만 몰랐구나
괜찮아 이번에 이 맛난 걸 먹고 왔으니깐😚

눅진한 내장과 전복이 가득한
따끈따끈 전복돌솥밥 위에
사장님께서 직접 마가린과 간장양념을 넣어주신다

마가린은 밥이 타는 것을 방지하기 위해
돌솥 가장자리를 슥슥 발라준 다음
흰밥이 보이지 않도록 맛있게 비빈다

어릴때 자주 해먹던 계란버터간장밥의 꼬소함도 떠오르면서 입안에 퍼져나가는 고소함과 눅진한 맛❣️

쫄깃한 전복도 많이 들어 있어서 좋았고
간장양념에 들어있는 양파도 밥알사이로 중간중간 아삭하게 씹히는 것이 나의 입안을 더 감칠맛 돋게 자극한다🤤

여기서 끝이 아니고 마지막 킬포인트는
물 넣어서 누룽지 박박 긁어먹기
누룽지가 구수 바삭한 것은 물론이와
아까 비빈 마가린과 전복으로 더 풍미가
은은하게 올라온다

🏠
📍제주 제주시 서사로24길 12층 1층
📍064-758-5532
📍08:00 ~ 19:30 (매주 토요일 휴무)

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제주도에서 먹은 것들🐷

제주크랩잭 인슫하에서 유명하길래 한번 가봤는데 너무 맛있고 발리같아서 대만족👍
이어돈가 맛도 맛이지만 엄청 친절해서 무려 영수증 리뷰까지 남기고 온 곳!
싱싱잇 4시간 30분 동안 춤춰서 다음날 복근 나올뻔..... 힙한 분위기 + 내추럴와인 + 꼬냑 + 칵테일 8잔 행아웃
차귀도배낚시 밤에 고등어 잡았는데 너무 잘 잡힘👍
심현희네 갈치조림 라면사리에 볶음밥까지 진짜 맛있었음!!
공항근처 전복돌솥밥 맛집인데 먹은 전복음식 중 손에 꼽힘! 성계미역국도 너무 맛있음!! 서울에선 3배는 더 주고 먹을 수 있는 퀄리티
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제주 제주여행 제주맛집

휴가1일차~제주여행^^
먹는거마다 다 맛있노~~롯데 랍스타떡복이는 하민이 혼자다 먹음~~맛있다고 연발하고 또 물놀이
너희들이 즐거우니 나도 즐겁다~~남은여행도 잘 놀다가자😎

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제주도 1일차

전복뚝배기 마마롱 바당길 새별어름 역주행 신라호텔 제발모자좀챙겨 빵대신빵모자와함께한여행

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