참나무닭나라

없어진줄 알았는데!
이전했다!!

성북동 참나무닭나라!!

진짜 존맛탱!!

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참나무장작구이 성북동맛집 치맥
런닝 런 런린이 런닝 장작구이 뮤지컬배우 뮤지컬학원 뮤지컬레슨

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오늘같은 날씨엔 장작구이통닭 포장해가야죠🔥🔥
저희 동네 찐맛집이에요
닭껍질 진짜 맛있고 살도 완전 쵹쵹..
이건 맥주 못참아요..🤭💛 오늘도 모두 고생하셨습니다 :)
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모디쿠스 퇴근 제떼쇼트브레드 무설탕쿠키 다이어트쿠키

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1차 겉바속촉
닭이 좀 작아 덜컸어 엄마 모셔와
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장작구이통닭 스팸n후라이 한잔해

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장작구이
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Jmt.😚
퇴근길에 신랑님 예약했다가 포장해오심요!ㅎ
가슴살이 이렇게 부드러울수가~~하는집이예요ㅎ
워낙에 성북구 장작구이맛집으로 예전부터 유명하답니다ㅎㅎ
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간단히 유부초밥해서 한끼식사!
먹다가 국물이 생각나서 김치사발면에 물부어서 쳐묵쳐묵ㅋ
오늘도 폭식하는 나의ㅋ
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연차로 못 갔던 맛집들 방문😁
오후 2시부터 전화예약을 해야
살 수 있는 장작닭구이
오후2시되자마자 예약😝

성북구사시는 분들이라면 다 안다는
장작구이통닭이라 오후5시반에
찾으러 갔는데 사람이 기다리고 계셨다는😆

4마리사서 우리부부 2마리 장모님댁 2마리
한마리당 13000원 무랑 소스도 주시고
1시간걸린다니까 한번 더 봉지에 넣어주시는
너무 친절하신 사장님사모님👍👍 집에와서 아내를 기다리면 냄새를 계속 맡으면서 참다가 아내퇴근하자마자 바로 우걱우걱😋😋 이영자한방통닭 비슷한~
기름기 쏙빠진 구이에 안에는 찹쌀 대추 인삼
마늘 등이 들어있는 데 찰밥느낌은 아니었고
영양밥?😏 몰랐는 데 방송에도 여러번 나왔다고 하네용~
다 배불르다 아무것도 못하겠음😆😆
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성북동참나무닭나라 성북동장작구이
성북구통닭 장작구이통닭맛집
성북구맛집 한성대역맛집 예약필수

장작구이 통닭의 근본은 여깁니다,,
성북구 레전드로 통하는 집인데 ㄹㅇ존맛
완벽한 겉바속촉에다 마지막 찹쌀밥까지ㅠㅠㅠ
한남동까지 왜가냐구여;; 여기로 가세여ㅓㅓ
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📍참나무닭나라
📍서울 성북구 동소문로8길 12
📍장작구이통닭 16,000원
📍일요일 휴무
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한성대
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성북구맛집 한성대맛집 한성대입구맛집 한성대입구역맛집 성북동맛집 성신여대맛집 통닭맛집 장작구이통닭

한성대입구맛집 참나무닭나라 잇힝한성대
닭집에서 친구 생일파티 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
성북동에 있던 조그만 맛집이 한성대입구에 넓은 곳으로 이전해왔다 👏
예전에 성북동에서. 항상 가게 앞에 픽업기다리는 외제차들이 줄지어있어 나도 꼽싸리껴서 사먹었었는데(나는 뚜벅이ㅜ.ㅜ)... 한성대로 이전한 지금도 존맛탱. 짭쪼름한 닭껍질부터 촉촉한 살코기 안에 찰밥까지 모든게 다 맛있어서 뼈도 씹어먹을뻔✨
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원래 2인 1소스라고 하셨는데 요즘 신종코로나 무서우니까 각 1소스 달라고 부탁드렸다. 근데 겨자소스도 너무 맛있어서 각1소스 싹싹 긁어먹었쟈나...

신호등장작구이 “닭고기는 에이스가 아니었습니다”
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• 통닭
대한민국의 치킨하면 자연스레 프라이드 치킨을 떠올리지만, 족보로 따지면 구이 통닭이 항렬이 더 높다. 1960년에 문을 연 치킨의 원조집 ‘명동영양센타’의 치킨은 전기구이 통닭이다. 이후 1980년대 치킨 프랜차이즈가 득세하기 전까지, 치킨의 대표 이미지는 술취한 아빠가 노란 종이봉투에 싸 온 모락모락 통닭이었다.
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프라이드 치킨이 힙한 음식으로 등장한 지 반백년이 지난 지금, 치킨은 오히려 진부한 일상식이 되고 옛날식 통닭은 힙한 특식이 되었다. 기름진 튀김옷과 복잡한 양념에 지친 사람들에게 이 심플한 닭 요리는 마음을 힐링하고 향수를 자극하는 하나의 기제가 되고있다.
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• 장작구이
구이 통닭은 전기구이와 장작구이 방식이 있다. 전기구이는 기름을 쪽 뺀 담백하고 심플한 맛이 매력이다. 반면 장작구이는 훈연향을 입힌 닭고기에 약재와 밥을 함께 넣어 한국적인 향미를 층층이 쌓아올린 요리다. 코리안 로컬 스타일 치밥이랄까.
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서울에서 장작구이를 먹는다면 추천하는 곳은 한남동의 ‘한방통닭’, 성북구의 ‘참나무닭나라’, 논현동 ‘야야’ 정도다. 그리고 조금 멀리 나올 수 있다면 고양시 서오릉 앞에 있는 ‘신호등장작구이’도 한번쯤 꼭 방문해보라 추천하고 싶다.
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• 숨은 에이스
이 곳의 장작구이는 일단 닭고기가 끝내준다. 껍질에는 참나무로 입힌 훈연향과 응축된 기름맛이 묻어있다. 속살은 담백하고, 전반적으로 부드럽다. 가슴살의 퍽퍽함은 완전히 극복하진 못했지만 겨자소스가 있기에 그리 부담스럽지 않다.
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좋은 소식은 닭고기는 에이스가 아니었다는 것이다. 숨은 에이스는 바로 밥이다. 닭 기름과 약재향을 머금고 반굽반튀된 밥은 그 자체로 완벽한 요리다.
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- 맛팁: 호일에 붙은 누룽지 절대 포기하지 마세요.
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전기구이통닭 통닭맛집 치킨맛집 옛날통닭맛집 논현동야야 한방통닭 참나무닭나라 김종용누룽지통닭 서울숲누룽지통닭구이 고양맛집 서오릉맛집

☘️21.08.14(토) 심플가슴~
☘️오늘은 어운하칭🙌🏻 ㅋㅋ
성신 치킨맛집 돌쇠참나무장작구이 첨으로 흡입~😀
담엔 예약성공해서 한성대 에서 꼭 먹어보고 후기남겨보겠슴다👍🏻

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늘 궁금했던 참나무닭나라.
조피스님께 감사를 ^^

한성대
삼선교

성북동

토요일 저녁은 장작구이통닭.
점심부터 계획해야 저녁으로 먹을 수 있다.
물론 그 기다림따위는 당연히 참을 수 있습니다!!
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치킨과함께 여전한맛집

한마리당 15000원
넘맛있어요

안에 찰밥도있고 후라이드치킨보다 낫네요

진짜 인생최애 통닭 이에요😀🤣

성북동맛집
닭나라

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간만에 옛동네~
가게이전하고 안에서 먹는건 처음!
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한마린줄 알았지?
치킨은 1인1닭!! 특히 여긴 꼭!!💁🏻‍♀️
담엔 포장도 해와야지😁
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한 상 차림없이 스타카토로 하나씩 클리어. 새우명란파스타+참나무닭나라장작구이+포레누아+몽블랑. 고생한 랭보도 1묘1캔, 고생한 우리들도 1인1닭ㅋㅋㅋ🤭
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메리크리스마스 명란파스타 토미가야 케이크 포레누아 몽블랑 삼선교 성신여대맛집

영롱하군요..
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성신여대 돌쇠참나무장작구이 .
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성북동에 위치한 보다는 모자릅니다.
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제철 해산물전문 인현포차

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늘 궁금했던 참나무닭나라.
성북동 소행성에
두분 선생님뵈러 가는길.
방역을준수하였습니다 ^^
한성대
삼선교

성북동소행성