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신당동맛집 1

은화계

_ 삼각지 뚝방닭구이. (바야흐로 닭구이 전성시대. 신상맛집 못참지.) _ 한국인에게 땔레야 뗄수없는 모두가 좋아하는 닭요리. 삼계탕 치킨 닭갈비등은 기본이고 라멘 칼국수등의 육수나 고명에도 빠지지않는 저렴하면서도 호불호없이 접근성이 좋은 육고기중 하나인 닭.(그러나 요즘 치킨값은 좀..) _ 닭요리도 점점 발전을 거듭하면서 숯불닭갈비, 물론 예전부터 존재했지만 몇년전 를 필두로 젊은감각의 인테리어, 그리고 힙한음악과 함께 자리에서 바로바로 구워먹으면서 소주한잔 ㅋ ㅑ- 할수있는 가게들이 많이 생겨났습니다. 근데 이곳은 요즘 인테리어라기 보다는 다시금 레트로갬성을 자극하는 인테리어에 낮은 테이블을 배치해 뚝방길이나 강변 어딘가에서 대충 간이테이블 하나 깔아놓고 오순도순앉아서 먹는 분위기를 연출했네요. 의..

Lumiere 2022.08.12
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